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干燥設備在中藥材脫水處理中的應用
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干燥設備在中藥材脫水處理中的應用
在近幾年，隨著制藥行業(yè)的快速發(fā)展，中成藥數(shù)量在藥品行業(yè)中比重越來越高。在這種利好形式帶動下，中藥材的生產(chǎn)加工也在不斷增長。因藥材濕含量比較高，因此在藥材采摘后，要必須進行脫水處理，以避免藥材發(fā)霉質(zhì)變。下面日宏佳爾特粉體設備公司，就簡單介紹中藥材的干燥處理方法。
中藥材干燥機
藥材干燥機以煤作燃料燃燒，生成潔凈的熱空氣作為干燥介質(zhì)，以吸收中藥內(nèi)的水分，排掉達到一定水分的濕空氣，往復循環(huán)，達到中藥所要求的水分。該設備簡單、方便，投資小，效果好，使用成本低，是中藥、食品加工企業(yè)優(yōu)選的烘干設備。該設備可滿足多種中藥的常溫和變溫烘干的要求,有集裝箱式烘干設備和隧道式干燥設備。
中藥材干燥機原理
藥材干燥機運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干 燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機做功，將能量搬運（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空 氣經(jīng)過反復循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風排濕或者冷凝除水的過 程，把物料中的水分水排出帶走，并較終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥，較高輸出溫度為85℃。
目前，中藥材的常用干燥技術(shù)有以下幾種：
一、日硒法
這是大多數(shù)藥材常用的一種干燥方法。晾曬時，應選擇晴朗、有風的天氣，將藥材薄薄地攤在葦席上或水泥地上，利用日光照明，同時要注意及時翻動，保證日光照射均勻。秋后夜間，空氣濕度大，要注意將藥材收起蓋好，以防返潮。
二、攤晾法
該法也叫陰干法，即將藥材放置于室內(nèi)或大棚的陰涼處，利用流動的空氣，吹去水分而達到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣，或用于含有揮發(fā)油的藥材以及易走油、變色的藥材，如棗仁、柏子仁、知母、苦杏仁、黨參、天冬、火麻仁等。這些藥材不宜曝曬，可于日光不太強的場所或通風陰涼處攤晾，以免走油、變質(zhì)。
三、烘炕法
此法是一種傳統(tǒng)的、簡便經(jīng)濟的藥材干燥方法。應用該法要事先在室內(nèi)或大棚內(nèi)壘一個或數(shù)個長方形火炕，火炕寬約1.5m，長度可根據(jù)藥材多少而定，火炕下面每隔80cm留一個能開關(guān)的小門以便添加燃料。而后在其中放置一個火爐，火爐的火口處要架一塊鐵板，以防火苗上升，破壞藥材，同時亦可分散熱量�？粔镜�1.2～l.5m高時，每隔60cm橫放一根直徑3～4cm的圓鋼管，鋼管上面鋪放金屬絲網(wǎng)，絲網(wǎng)上面再覆以泥巴，然后從泥巴以上再把火炕加高60cm即可。較后點燃火爐，把火炕及覆蓋的泥巴烘干，將藥材依先大后小的層次置于炕槽內(nèi)，但不要裝的太滿，以厚30～40cm為宜，上面覆蓋麻袋、草簾等。有大量蒸氣冒起時，要及時掀開麻袋或草簾，并注意上下翻動藥材，直到炕干為止。該法適用于川芎、澤瀉、桔梗等藥材的干燥。干燥過程要注意掌握火候，以免將藥材炕焦，還要根據(jù)藥材的性質(zhì)和對干燥程度的要求分別對待，有些藥材不宜用烘炕法干燥。
四、烘房和干燥機烘干法
該法適合于規(guī)�；乃幉姆N植基地使用，且效率高、省勞力、省費用，不受天氣的限制，還可起到殺蟲驅(qū)霉的效果，溫度可控，適用于各類藥材，不影響藥材質(zhì)量，是一種較先進的干燥方法。但要注意按照規(guī)范的技術(shù)要求和標準建造烘房并購進專用干燥機械，由熟悉干燥技術(shù)的專業(yè)人員操作。另外要注意根據(jù)藥材的不同性質(zhì)控制干燥溫度和時間。
五、遠紅外加熱干燥法
這是一項新的干燥技術(shù)，其干燥原理是將電能轉(zhuǎn)變?yōu)檫h紅外輻射，從而被藥材的分子吸收，產(chǎn)生共振，引起分子和原子的振動和轉(zhuǎn)動，導致物體變熱，經(jīng)過熱擴散、蒸發(fā)和化學變化，較終達到干燥的目的。子仁果米類藥材均可采用該法干燥。遠紅外干燥可節(jié)省電能20％～50％，效果較好。
六、微波干燥法
這是一項20世紀60年代迅速發(fā)展起來的新技術(shù)，微波干燥實際上是通過感應加熱和介質(zhì)加熱，使中藥材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它轉(zhuǎn)變?yōu)闊崃繌亩_到干燥的目的。微波干燥可殺滅微生物和霉菌，并具有消毒作用，使藥材達到衛(wèi)生標準，并能防止藥材在貯藏過程中發(fā)霉和生蟲。目前我國生產(chǎn)的微波加熱成套設備有915MHz和2450MHz兩個頻。
通過上面的介紹，讓我們了解了幾種中藥材的脫水處理方法，相比前面幾種的處理方法，干燥設備在藥材干燥處理因其具有速度快，質(zhì)量高等優(yōu)點�，F(xiàn)在越來越多的被使用到中藥材的后期干燥處理中。 冷凍干燥機的技術(shù)是利用升華的原理進行干燥，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程. 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyoph 業(yè)內(nèi)表示，國內(nèi)的熱風循環(huán)烘箱經(jīng)過幾次升級換代，水平得以不斷提高。它是利用蒸汽或電為熱源，用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣，熱空氣層流經(jīng)烘盤與物料進行熱量傳遞。新鮮空氣從進風口進入烘箱進行補充，再從排濕口排出，不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣，這樣來保持烘箱內(nèi)適當?shù)南鄬穸�。閃蒸干燥機工作原理特點：熱空氣由入口管以適宜的噴動速度從閃蒸干燥機底部進入攪拌粉碎干燥室，對物料產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用，于是物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化，強化了傳質(zhì)傳熱。在干燥機底部，較大較濕的顆粒團在攪拌器的作用下被機械破碎，濕含量較低，顆粒度較小的顆粒被旋轉(zhuǎn)氣流夾帶上升，在上閃蒸干燥機是工業(yè)烘干機，是用來干燥和調(diào)整結(jié)塊或糊狀固體材料，結(jié)合機械攪拌，熱氣體和空氣分離的水分從固體材料中分離出去。閃蒸干燥的主要特點是干燥時間短。這個特點是閃蒸干燥的理想方法，對熱敏感產(chǎn)品的干燥。 閃蒸干燥機需要收集材料，并將其擺在一個房間，暴露在一個短時間的高溫，然后發(fā)送到收集室一旦完全 干燥機市場非常龐大，干燥機的總類也比較多，干燥機的使用中噴霧干燥機的使用率相對是比較高的其應用包括化工、電子、陶瓷、藥物生化等諸多領(lǐng)域。隨著科學技術(shù)的不斷進步，電氣自動化控制技術(shù)也在噴霧干燥機
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