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快餐食品的有什么危害成分
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我們現(xiàn)在社會的節(jié)奏越來越快，我們的飲食節(jié)奏也越來越快了，現(xiàn)在人吃飯不是一種享受，而是一種負(fù)擔(dān)了，快餐食品出現(xiàn)大大解決了這個難題，當(dāng)你有些餓的時候可以從抽屜中拿出
小小的點(diǎn)心就可以充饑了，中午當(dāng)你還在忙的時候，你就可以拿到快餐盒飯來吃，當(dāng)你上班休息的時候，你可以拿點(diǎn)熱狗解解饞！。當(dāng)你倉促中解決你的飲食時候，有沒有看看快餐食品的營養(yǎng)價值了，當(dāng)你仔細(xì)看看包裝袋上的營養(yǎng)成分表的時候你會發(fā)現(xiàn)很重要的問題，那就在快餐食品中都有添加劑成分。經(jīng)過研究者發(fā)現(xiàn)這些加工過的食品中常見成分對健康有危害。以下是在加工食品中較多見的四種成分：
轉(zhuǎn)化脂肪 見于面包店松餅、爽脆的餅干、微波爐爆米花和快餐店的油炸薯?xiàng)l，乃至我們視為用來替代滿含飽和脂肪的牛油---有益心臟的人造黃油。
轉(zhuǎn)化脂肪曾經(jīng)一度極受歡迎，價廉且有益心臟，可替代牛油、豬油和椰油等，較近被哈佛大學(xué)營養(yǎng)專家抨擊為"美國歷史上較大的食品加工災(zāi)難"。據(jù)較新研究顯示，轉(zhuǎn)化脂肪對心臟的危害是飽和脂肪的兩倍，估計(jì)每年能引起3萬至10萬人因心臟病提前死亡。
轉(zhuǎn)化脂肪對心臟的危害比飽和脂肪更大，因它們增加你體內(nèi)"壞"的低密度脂蛋白膽固醇水平，減少"好"的高密度脂蛋白膽固醇水平，這會對動脈造成雙倍危險(xiǎn)，并且不像飽和脂肪那樣，轉(zhuǎn)化脂肪還增加引起動脈堵塞的脂蛋白和甘油三酯的水平。
從2006年開始，轉(zhuǎn)化脂肪將被要求在外包裝的營養(yǎng)成分表中列出，到那時，看看食物成分表中是否有這些詞："部分氫化的"、"分餾的"、"氫化的"（完全氫化脂肪對心臟無害，但某些轉(zhuǎn)化脂肪會誤貼標(biāo)簽為氫化）。因?yàn)橛玫氖菤浠�，即把植物油加氫生產(chǎn)出的油。哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系主任威利特教授1991年就指出：將天然植物油加氫后生產(chǎn)的氫化油危害健康！因?yàn)闅浠椭泻恍┳匀唤绫静淮嬖诘姆词街舅�，反式脂肪酸會影響人類�?nèi)分泌系統(tǒng)，危害健康。威利特指出：“關(guān)于氫化脂肪的攝入量與患心臟病和糖尿病的幾率關(guān)系的流行病學(xué)研究表明，氫化脂肪比飽和脂肪更糟糕”。 如果"部分氫化油脂肪"在成分表中出現(xiàn)越高，則食物中含的轉(zhuǎn)化脂肪越多。用好脂肪替代轉(zhuǎn)化脂肪，患心臟病危險(xiǎn)可減少53%。
精制谷物制品 如果你選擇精制谷物制品如白面包、花卷、低纖維甜粥、白米飯或白面食而放棄全谷物的話，患心臟病的危險(xiǎn)可增加30%以上。你不要被欺騙性的標(biāo)簽說明所誤導(dǎo)，諸如："由小麥粉或全谷物制造"�；虬酌姘先鲆恍┭帑溒蛲啃┖稚菨{等。其實(shí)這些食品與原有的精制谷制品一樣，有增加高膽固醇、高血壓、心臟病發(fā)作、胰島素抵抗、糖尿病或腹部肥胖的危險(xiǎn)。較近至少七項(xiàng)主要研究表明：食用較多天然的全谷物制品（包括黑面包、全谷物早餐粥、爆米花、麥片、糙米、小麥、蕎麥）的人患心臟病機(jī)會減少20%－30%。而選擇精制谷物食品的人患心臟病、胰島素抵抗、高血壓的風(fēng)險(xiǎn)更大。
看一下包裝谷物食品的營養(yǎng)成分標(biāo)示。如果希望它對你的健康有利，那么其主要成分應(yīng)該是含全麥或其它全谷物，如燕麥等。其纖維含量應(yīng)該每份至少3克以上。
食鹽 我們飲食中四分之三的鈉量并非來自廚房中的鹽罐，而是隱藏在加工過的食物之中。此外，還有部分鹽存在于未加工的食物中，鈉是維持生命的一種必需成分，但當(dāng)你吃入超過身體所需的食鹽會怎樣呢？身體會保留更多體液以稀釋血流中的過量鈉。因而增加了血液的容量，促使心臟搏動更費(fèi)力；同時會使靜脈和動脈變得狹窄，會使血壓升高。
每日鈉的攝入不要超過1500毫克（餐桌上的食鹽實(shí)際上含有40%鈉和60%氯化物）。老年人攝入鈉應(yīng)更少，以抵消血壓隨年齡增長而自然增高的傾向。超過50歲的人應(yīng)該盡量控制在1300毫克，超過70歲的人控制目標(biāo)應(yīng)該是1200毫克。
不能相信包裝紙封面的聲明：諸如"無鈉"、"減鈉"、"少鈉"等。事實(shí)上，"無鈉"實(shí)際指每份食物中仍會含5毫克鈉、"減鈉"指鈉減少了25%、"少鈉"指減少50%。
高果糖漿 與傳統(tǒng)甜味劑相比，高果糖漿的生產(chǎn)成本較低、甜味來得快且更容易與其它食物成分相混合。如今，我們每人每年在飲料和糖果以及其它食品上大約攝入28公斤。高果糖廣泛用于冷凍食品中。它可使面包具有誘人的深褐色并且質(zhì)感松軟，因此也用于全麥面包、漢堡包和松餅。還可以加進(jìn)啤酒、熏肉、意式面條調(diào)味醬、軟飲料，甚至番茄醬中。
有研究者提出這種液體甜味料可能會擾亂人體新陳代謝，增加患心臟病和糖尿病危險(xiǎn)。并指出高果糖漿的化學(xué)結(jié)構(gòu)能刺激食欲，可能會使肝臟輸出更多威脅心臟的甘油三酯進(jìn)入血液中，另外，果糖還可抑制貯藏在體內(nèi)的鉻，三價鉻是對人體有益的微量元素，在維持膽固醇、胰島素和血糖的正常水平方面起重要作用。
如在食物營養(yǎng)成分標(biāo)示上看到"谷物甜味劑"、"谷物糖漿"、"谷物糖漿固體"以及"高果糖漿"這些詞語時，便可知道其中加入了糖漿。
面對現(xiàn)在社會，我們說不能不吃快餐食品盡量少吃吧，我們可以從本國中找找我們適合食品，中國人民的傳統(tǒng)烹飪方法是非常安全的，只是我們現(xiàn)在沒有發(fā)現(xiàn)而已！ 當(dāng)通過摩擦速率確定尺寸導(dǎo)致速度過高時，我們根據(jù)速度確定尺寸，這導(dǎo)致更大的風(fēng)管；但是較大的風(fēng)管也會導(dǎo)致阻力減小，這意味著我們可能會在該運(yùn)行中獲得過多的氣流。 在熱風(fēng)循環(huán)烘箱的風(fēng)管設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)中，我們通常不會指定小于4的風(fēng)管。我們以4英寸 干燥機(jī)是我們經(jīng)常見到的干燥設(shè)備，與其他干燥機(jī)相比塑料顆粒的干燥是一個相對簡單的過程，但是，在有些情況下，顆粒就是無法被完全地干燥。我們先介紹一下影響干燥效果的因素。
影響干燥對沸騰床干燥機(jī)正在日常消費(fèi)進(jìn)程中，能夠會遇到很多操作沒有標(biāo)準(zhǔn)而招致設(shè)施毛病的成績。對準(zhǔn)于這一景象參考以次：??1、發(fā)動沸騰干燥機(jī)前率先要審查各個安裝的軸承和密封全體聯(lián)接處有無松動，各個機(jī)器元件的光滑油情況以及各個水、風(fēng)、漿管閥口等能否在于所需地位。??2、而后接回電源檢蒸發(fā)制�？菰餀C(jī)查電壓和量具能否 沸騰干燥機(jī)被廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、飼料、食品等多個范圍，是當(dāng)今使用較廣泛之一的干燥設(shè)備。
沸騰干燥機(jī)的工作特點(diǎn)
1、沸騰干燥機(jī)無死角，裝卸料輕便快速，沖洗干凈，可滿足GMP要求。
2、物料在干燥器內(nèi)沸騰干燥機(jī)是較為常用的干燥設(shè)備的一種，也稱為流化床，分為立式和臥式兩大類，一般由加熱器、沸騰床主機(jī)、旋風(fēng)分離器、布袋除塵器、引風(fēng)機(jī)、操作臺等六大部分組成。其工作的主要原理是，利用空氣經(jīng)熱交換器加熱后，形成熱風(fēng)經(jīng)閥板分配進(jìn)入主機(jī)，濕物料從加料器進(jìn)入干燥機(jī)，由于風(fēng)壓的作用，物料在干燥機(jī)內(nèi)形成沸騰狀態(tài)，并
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